キャベツ焼きにシマチョウと葉玉ねぎ炒めをのせて。シマチョウを弱火でじっくり火を入れて脂を出し、その脂で葉玉ねぎを炒めて柚子胡椒と焼き肉のタレで味付けしたもの。#NQLMC #ミートギャラリー #キャベツ焼き #ホルモン
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