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ニュー・クイックさんで豚肩ロースの塊肉を購入して、 中華風チャーシューを作ってみました。 こちらは、冷菜なので冷たくしてから、薄くスライスでいただきます。 前菜にぴったり。きゅうりとの相性もばっちりです。 ご飯はもちろん、お酒のおつまみや麺のトッピングにも大活躍するので 沢山作って冷凍しています。 #LMCでローストビーフを当てよう #ミートギャラリー #豚肉 #豚...
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浅草橋「らーめん福籠(ふくろう)」。ここの味噌ラーメンはとにかく美味いんですが、スープがめっちゃくちゃ熱いので注意です。特に焼豚がホロホロしてて柔らかくて美味いです。大盛りと普通盛りが同じ850円だから、大盛り派には特にお勧めです。 #LMCでローストビーフを当てよう #NQLMC #ミートギャラリー #豚肉 #豚 #ラーメン #焼豚 #チャーシュー
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浅草橋 豚白湯ラーメンの「ろく月」。チャーシューが厚目から薄切りに変わったけど、個人的には薄切りの方が好き。 #NQLMC #豚肉 #ミートギャラリー #ラーメン #ろく月 #チャーシュー #焼豚
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熱々の味噌ラーメンには、肉肉しいチャーシューと生姜がよく合います。 #NQLMC #ミートギャラリー #福籠 #味噌ラーメン #チャーシュー
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