LOVES MEAT Community | 株式会社ニュー・クイック

しっかり低温調理で熱を加えつつ、パサつきが出ないよう管理しています。薄切りは一晩冷やしてから。カネクのワサビとトリュフ塩でいただくことが多いです。 #LMCでローストビーフを当てよう #牛肉 #簡単

リブロースの塊肉を、65度のオーブンで1時間ほどかけて焼き上げました。昔働いていたローストビーフ専門店のローストビーフをイメージしています。厚切りロースビーフは熱いまま食べたい派です。

お湯ポチャでローストビーフ クランベリーとナッツが美味しい #クリスマス #牛肉 #簡単

とても立派なローストビーフをいただきました 今まで食べてきたローストビーフの中で間違いなくNo. 1 脂の入り方も赤みの旨みも強く でもしっかり柔らかい肉質 付属のタレとの相性も良かったですが お塩のみでいただくのも最高でした... 一足早いクリスマスを堪能できて嬉しかったなあ また食べたいローストビーフです！ #ミートギャラリー #牛肉 #クリスマス

#ミートギャラリー #NQLMC #牛肉 #簡単 今夜はニュー:クイックさんで購入したサーロインスライスをいただきます すき焼きのタレにタマゴの黄身を落としたものにサッと焼いたお肉を入れるだけのシンプルな食べ方 とても美味しかったです😊 #ゴボウサラダ #ポテトサラダ